Blog

@wineimporttr ‘un yeni ithal portföyünden Errazuriz Aconcagua Costa Pinot noir 2021, burunda çilek, kiraz gibi taze kırmızı meyvelerle beraber oldukça belirgin sapsı, yapraksı notalar ve beyaz biber gibi aromalar sunuyor. Kısmi yada bütünüyle salkım fermentasyonu düşündüren bu yeşil ve baharsı aromaların gerisinde az oranda yeni fıçı kullanımını düşündüren vanilya, tarçın gibi tatlı baharat dokunuşları da hissediliyor. Damakta orta gövdeli, sek ve aynı zamanda ağız sulandırıcı bir meyve asit kombinasyonuna sahip. Orta damakta ve bitişte tüm salkım fermentasyonu ve/veya uzatılmış maserasyona bağlı belirgin bir tanen acımsılığı da var. Acımsılığa duyarlı damaklar için rahatsız edici olabilir ama genel denge içinde bana göre çok fazla sırıtmıyor. Yaklaşık 1000 tl #errazuriz #aconcagua #pinotnoir #şarap #chilewines

Puan: 90

İdeal içim aralığı: 2023-2027