Kavaklıdere Prestige Boğazkere 2018

Yeni rekoltelerden oluşan kampanyalı paketi satın aldığım için bu aralar üst üste Kavaklıdere paylaşıyorum… Geldik en merak ettiğim şaraplardan birine…

Prestige Boğazkere 2018… Şöyle yakın geçmişe doğru gidersek bu şarabın 2004 rekoltesi efsaneydi… 2014 yılı da harika bir yıldı benim kriterlerime göre… Ancak bu 2018 rekoltesi bir başka… 12.8 alkol değeri ile yakalanan olgunluğun mükemmelliğini leziz kırmızı meyve profili ve ona eşlik eden diri asiditenin yanısıra mükemmelce olgun, ince yapılı ve güçlü tanenlerinden de anlayabiliyoruz. Sıcak iklim şartlarında çok sık karşımıza çıkan tanen yeşilliği ve acılığından eser yok… Şarap bir yandan bir Pinot Noir gibi zarif ve ağız sulandırıcı lezzet sunarken, bir yandan da Nebbiolo gibi güç gösterisi yapıyor…

Olgun çilek, yaban mersini gibi kırmızı meyve aroma ve lezzetlerine sahip bu şaraba kuru otsu baharatlar, pas ve deri gibi kompleks umumi detaylar eşlik ediyor. Öylesine dengeli, zarif bir yapıya sahip ki şarap kadehte beklerken sanki ısınmıyor ve her yudumda serinliğini koruyor gibi geliyor. 2018 yılının verdiği bu harikulade meyva suyunu, Boğazkere’ nin saf karakterini koruyarak kusursuzca işleyen ekibe tebriklerimi sunuyorum. Boğazkere’ bin potansiyelini göstermesi açısından bir başyapıt bence…

Puan: 92

Keyifli içim aralığı: 2021-2028+

This Post Has 2 Comments

  1. Bayram Çalıkoğlu

    Kampanyalı paketi biz de alabilirmiyiz acaba ve nasıl edinebiliriz?

    1. wine-surgeon

      Merhaba Bayram Bey… Alabilirsiniz tabiki… 0530 918 19 29 Kav Butik… Whatsapptan sipariş verebilirsiniz…

Bir cevap yazın