Kuzubağ Chardonnay 2021; Denizli Hançalar mevkiinden 850 rakımlı bağlardan elde edilmiş üzümlerle üretilmiş. Açık limon renkli. Burunda temiz ve net bir chardonnay ifadesine sahip. Golden elma ve limon yanısıra hafifçe şeftali gibi olgun notalara da dokunan burnu, meşe fıçı fermentasyonu ve maya tortusunda bekletme ile gelen tam ayarında aromalarla ( krema, vanilya, tarçın vb.) hem zenginlik kazanmış hem de derinlik. Damakta orta+ gövdeli, yağlımsı ama aynı zamanda taze ve leziz bir yapıya sahip. 2021 gibi alkolü yönetmesi zor bir yıl ve bölgeden gelmesine rağmen dengesi ile damakta hemen hiç düşmeden devam eden, orta+ uzunlukta bitişinde de 14,3 alkole rağmen yeteri kadar hafif kalabilen textbook bir chardonnay örneği. 240 tl fiyatı ile çok iyi bir performans beyazı…
Puan: 88
İdeal içim aralığı: 2022-2023
