Denizli Çal’ dan 850m rakımdan bir Sauvignon Blanc… 2021 rekolteli bu şarap 13.7 alkollü. Burunda üzümün tipik aroması bektaşi üzümü ile beraber narenciye kabuğu ve eşlik eden armut, nektarin gibi aromalar alınıyor. Damakta dolgunca ve hafifçe yağlımsı bir dokuya sahip. Tatlımsılık dengesi yerinde. Orta seviye asitli, orta uzunlukta hafifçe tannik bitişli bir şarap. 1-2 sene içinde tüketilmeli. 200+ tl
Sauvignon Blanc’ tan beklediğim hafifliği, yeşil ve mineral notaları bulamadığım bir şarap. Daha çok olgun karakterli, alkolünü hissettiren, gövdeli, giriş seviyesi bir beyaz olarak değerlendirilebilir.
Puan: 78
İdeal içim aralığı: 2022-2023
