Açık yakut renkli. Tertemiz burunda vişne ve nar gibi kırmızı meyvalara meyankökü, gül yaprakları aromaları eşlik ediyor. Arka planda kırılmış taş, tulum peyniri gibi nüanslar da var. Kadehte zaman içinde sırayla sahne alıyorlar adeta. Damakta orta üstü gövdeli. Yuvarlak, ipeksi yapıda ve çok taze. Zarifliği üst düzeyde. Yine vişne, kırmızı kiraz, meyankökü gibi lezzetlere sahip. Orta üstü asiditesi, yüksek seviye ince yapılı ama hafifçe kuru tanenleri ile orta üstü uzunlukta bitişe sahip olağanüstü bir şarap. Belirgin vejetal notalar taşıyan İlk monosepaj örneğinden (2017) çok daha iyi bir olgunluk yakalanmış. Güçlü yapısı, katmanlılığı, zarifliği ve tanenleri ile bana göre soylu üzümlerin asaletine sahip ve çok ciddi bir potansiyel taşıyor! İlla benzeteceksek Yunan Nebbiolosu denen Xinomavro’ dan çok daha Nebbiolo karakteri taşıyor diyebilirim!
Gelişmeye çok uygun bir yapısı var… Heyecanla takip edeceğim…
Hafifçe sert ve kuru kalmış tanenleri daha olgun, ayrıca aroma ve lezzetleri daha keskin/ kesin hatlı olsaydı şimdiye kadar içtiğim en iyi Türk şaraplarından biri diyebilirdim. Şimdilik 91 puanda kalıyorum…
Tahmini içim aralığı: 2020-2024+
