Sarafin Cabernet Sauvignon 2014

Gençliğinde sahip olduğu meyva ve tatlımsılık biraz düşünce, tanenlerden gelen acımsılık ( bitterness ) ortaya çıkmış. Olgun siyah meyvalar, hafifçe casis, deri gibi hoş aromaların yanısıra kahve telvesi, antika dükkanı/sahaf gibi uyarı sinyalleri de hissediliyor. Kavınızda varsa, çok beklemeden tüketmenizi öneririm.

Kalite Değerlendirmesi: Yeterli dengeye sahip olmasının yanısıra, biraz tipisite ve kısmen kompleksite de barındırıyor. Yoğunluk ve uzunluk konusunda eksiklikleri var. İnişte olması da negatif. İYİ

Bir yanıt yazın