Gelelim Kavaklıdere’ nin ilk kez 2013 yılında kuruluşunun 85. Yılına ithafen piyasaya sürdüğü 1929 şarabının 2. Rekoltesi 2017’ ye… Sonda söyleyeceğimi baştan söyleyeyim, bu şarap gerçek anlamda bir ‘büyük’ şarap bence! Konsantrasyonu, ağız dolduran nefis meyvası, peluş yumuşaklığındaki dokusu ve adeta damağa yapışan kalıcılığı ile çok etkileyici…
Rengi morumsu röfleleri olan mürekkebimsi koyulukta yakut. Fıçıdan gelen açılmış kurşun kalem,espresso, vanilya, katran gibi aromaların yanı sıra Cabernet Franc için tipik Frenk üzümü,çilek, ahududu gibi kırmızı meyvalar ve yeşil zeytin,yanmış anız gibi vejetal ve topraksı notalar da alınıyor. Damakta tam gövdeli, ağız dolduran güçlü meyva konsantrasyonu, süper rafine tanenleri ile peluş yumuşaklığında ve aynı zamanda çok leziz ve taze. Mükemmel bir denge sunan entegre yapısı ile bitişte de uzadıkça uzuyor! 2017 rekoltesi olduğunu düşündüğümde hala tazeliğini koruyan leziz meyva profili ve güçlü konsantrasyonu yıllanma potansiyeli hakkında da beklentilerimi arttırıyor. 410 tl
Puan:94
Keyifli içim aralığı: 2021-2030+
