Syrah derseniz hiç düşünmeden Cote Rotie derim… Syrah üzümünün aroma, zariflik ve güç üçlemesinin en üst seviyedeki gösterisidir Cote Rotie bana göre… Çalışması çok zor dik yamaçlarda, düşük verimle yapılan bağcılık, yüksek kalite ve talebin yüksekliği ile ortalama bir Cote Rotie’ nin minimum 40 eurolar civarında satılmasına yol açıyor. Guigal’ in tek bağ La La’ ları (La Landonne, La Mouline, La Turque ) ile süper premium fiyatlara ulaşabilir ama ucuz Cote Rotie yoktur… Gerek fiyatı, gerek az bilinirliği, gerekse de genel olarak şarabın Ülkemizdeki makus talihi gibi nedenlerle market raflarında yıllanmak zorunda kalan Guigal’ in 2010 rekolte Cote Rotie’ si son aylarda hızla artan fiyatlar nedeniyle neyin pahalı, neyin ucuz olduğu konusunda kafası karışmış tüketici için artık alınabilir kıvama gelmiş görünüyor ki, dayanamayıp tadına bakma merakıma yenildim. Güncel olarak yurt dışında 1400-1500 tl fiyata denk gelen satış fiyatı, Macrocenter raflarından pahalı durumda ve ideal şartlarda yıllanmadığını bilsem de anlık hezeyanıma yenilerek risk almaya değer buldum. Sonuç; pişman değilim ve dün gecemi güzelleştiren bu şarabı keyifle sizlerle de paylaşmak istiyorum. Kenarlarında kiremitsi rimleri olan derin yakut renkli bu şarabın burnu tek kelime ile enfes durumdaydı. Öncelikle siyah zeytin, domuz pastırması ve deri aromaları dikkat çekiyor. Eşlik eden meyve notaları kuru ve olgun karakterli kiraz, erik gibi meyveler. Vanilya, is, krema ile beraber, kadehte zaman içinde menekşe, gül, tütün, orman tabanı hatırlatan aromalar da yayılıyor. Damakta orta üstü, tam gövdeli, burunla paralel profildeki lezzetlere, tazeliğe ve enerjiye sahip, ince yapılı entegre tanenleri ile uzun bitişli nefis bir şarap. Halen pikte görünen bu şarap Macrocenter’ da 1050 tl fiyatla satılıyor…
Puan:94
İdeal içim aralığı: 2022-2025
